Nina Nemo @Nina122014 21 ч. Завтрак в гостинице Щекино (Тульская обл) / всё плохо (все плохо (и саловатно)) :: разная политота :: Баян (баян, боян, баяны, бояны, баянище, боянище) :: щедрая душа :: разное
Подробнее
Nina Nemo @Nina122014 21 ч.
Завтрак в гостинице Щекино (Тульская обл)
всё плохо,все плохо (и саловатно),разное,щедрая душа,Баян,баян, боян, баяны, бояны, баянище, боянище,разная политота
Ни разу разве не видела как производится колбаса типа Докторской, из дисперсного фарша?
Могу разъяснить, откуда кольца на оригинале у автора. А вот такую как у тебя я вижу впервые.(по-моему это не колбаса, но есть версии)
"Тапки" на который снималось тоже могут быть разные!;)
Но суть ты должен был ловить - белка и жира примерно 1 ложка, читай как половина куриного гребня на 100 гр "колбасы" и то в лучшем случае.:)))
(у животного увеличилось слюнотечение от увиденного) :)
Да не, я вижу нормально (пока ещё:)
Там смысл в другом. Дисперсная смесь при температуре прим.65 С через патрубок подаётся в трубчатую плёнку с определенной скоростью. Скорость потока меняется из-за ламинарного течения смеси в зависимости от вязкости среды, а ламинарный поток - это скорость движения слоёв. Как в реке - в середине - самая высокая скорость течения потока, а у краёв- минимальная из-за трения среды о берег(трубу)
Т.к. вещество подаётся под давлением, из-за вязкости среды, уже в плёнке давление не распределяется равномерно. но поток - есть поток. И в быструю заморозку колбасина попадает с неуравновешенным давлением по сечению (в центре оно больше, т.е. кол-во в-ва там больше)
При разогреве система пытается уравновесить свою плотность, и центр пласта среза колбасы выпирает, причём чем выше температура - там больше пласт выпирает по центру.
Е-мае, Смерека, ещё скажи что ты ни разу на жарила на горячей сковороде колбасу нарезанную? :)
3 варианта завтрака на выбор
Отсюда вопрос - чего эта тетка такой хреновый завтрак выбрала?)
Второй вапрос - если она это выбрала что же там во 2 и 3 вариантах?....)
3. без масла, яйца, колбасы и хлеба
А на обед - фирменная баланда "Золотые годы ГУЛАГа".
Зато на колбасу не поскупились - почти сантиметр отрезали, от души!
Могу разъяснить, откуда кольца на оригинале у автора. А вот такую как у тебя я вижу впервые.(по-моему это не колбаса, но есть версии)
Но суть ты должен был ловить - белка и жира примерно 1 ложка, читай как половина куриного гребня на 100 гр "колбасы" и то в лучшем случае.:)))
Да не, я вижу нормально (пока ещё:)
Там смысл в другом. Дисперсная смесь при температуре прим.65 С через патрубок подаётся в трубчатую плёнку с определенной скоростью. Скорость потока меняется из-за ламинарного течения смеси в зависимости от вязкости среды, а ламинарный поток - это скорость движения слоёв. Как в реке - в середине - самая высокая скорость течения потока, а у краёв- минимальная из-за трения среды о берег(трубу)
Т.к. вещество подаётся под давлением, из-за вязкости среды, уже в плёнке давление не распределяется равномерно. но поток - есть поток. И в быструю заморозку колбасина попадает с неуравновешенным давлением по сечению (в центре оно больше, т.е. кол-во в-ва там больше)
При разогреве система пытается уравновесить свою плотность, и центр пласта среза колбасы выпирает, причём чем выше температура - там больше пласт выпирает по центру.
Е-мае, Смерека, ещё скажи что ты ни разу на жарила на горячей сковороде колбасу нарезанную? :)