всё плохо (все плохо (и саловатно)) :: разная политота :: сборная :: ценник :: фэндомы

Не такой уж кривой - всё же окрошка это похлёбка из локальных продуктов, присущих национальной кухне. Окрошку можно нахвать "национальной сборной" продуктов, оставшихся после готовки.
У японцев такую роль выполняют роллы, у итальяшек - пицца, у амеров - барбекю.
Вполне себе хароактерная национальное блюдо.